はるいち的歴代らーめんランキングBest20!
第4位は、JR中央線武蔵境駅から徒歩3分ほどの場所にある、
【きら星】です。
このような方に、是非足を運んでいただきたいお店です↓
🍜JR中央線武蔵境駅周辺で、美味しいラーメン屋さんを探している方
🍜とにかくこってりとした、濃厚豚骨ラーメンを味わいたい方
🍜普通のラーメンに飽きてしまい、刺激ある豚骨スープを味わいたい方
見事、第4位にランクインした【きら星】
2004年にオープンし、その後TRYラーメン大賞2006-2009の、
とんこつ部門で4年連続1位に選ばれた名店です。
その当時から、東京一濃厚なスープと謳い、
こってり好きな私は、一度伺ったところ、
これぞ自分好みのラーメン!と感じさせるほどインパクトのある味でした。
その後、【きら星】のラーメンを頻繁に食べたいという思いから、
数年、中央線沿いに住んだこともあるくらいです。
10回以上は確実に行っていました。
こってり好き必見!普通のラーメンに飽きてしまい、
刺激を求めているラーメン好きな方に是非足を運んでいただきたいです。
今日は武蔵境にある、東京一濃厚な豚骨スープが味わえるラーメン屋さん、
【きら星】の魅力をたっぷりとお伝えしたいと思います。
【きら星】アクセス、営業時間
住所 | 東京都武蔵野市境南町3-11-13 |
営業時間 | 11:30~15:00 17:30~21:00 *売切れ次第終了(詳細は直接店舗へご連絡ください) |
定休日 | 日曜日 |
電話番号 | 0422-30-0233 |
座席数 | 10席(カウンター席のみ) |
公式アカウント | ラーメン きら星(@ramen_kiraboshi) • Instagram写真と動画 |
【きら星】混雑状況
平日の13時頃来店。
昼時のピークは過ぎたのか、並んでいる方はいませんでしたが、
店内はほぼ満席状態でした。
ただ、13時半頃に帰ろうとした頃には、
新たに入ってくる方はいなかったので、
13時頃が狙い目かもしれませんね。
【きら星】店内の様子
店内はカウンター席10席のみの小さなお店。
入店後は食券を購入し、水はセルフサービスです。
ちなみに、私が行ったときは券売機が故障していて、
千円札が使えない状態だったので、お店の方に両替をしてもらいました。
狭いお店ですが、奥行きがあり、
手前で麺を茹で、奥で仕込みをしているように感じました。
お店は2人で切り盛りしているようでした。
店内は結構年季が入っているようで、
椅子が座りづらかったり、壁の汚れなども目立つので、
気になる方は気になるかもしれません。
【きら星】は、インスタグラムのアカウントもあり、
営業時間や限定メニューなどの情報も見ることができます。
興味がある方は、ご覧ください。
【きら星】メニュー
昔から変わらない券売機だなと感じました。
限定メニューや、全部乗せも気になりましたが、
今回はオーソドックスにラーメンを注文です。
20食限定で、「背脂生姜醤油ラーメン」が大々的にアピールされていました。
濃厚豚骨がメインの【きら星】ですが、醤油も提供しているのは意外でした。
学生街なので、ガッツリと食べたい方には、
チャーシュー丼も嬉しいですね。
背脂、にんにくたっぷりでスタミナ満点です。
東京一濃厚なスープは、30時間近くかけて作っているみたいですね。
手間暇かけて作った結果が、高評価につながっています。
麺も自家製麺で、合成着色料一切使わないなど、
全てにおいて、こだわりが伝わってきます!
【きら星】注文したメニュー
今回も王道のラーメンを注文です。
ここまで来たからには、東京一濃厚なスープに食らいつきたいと思います。
ラーメン 780円
豚骨の香りが食欲をそそります。
トッピングは、チャーシュー2種・きくらげ・ネギ・玉ねぎでした。
数年前は、大きく切られた玉ねぎが乗っていましたが、
改良したのか、細かく刻んでありました。
まずはスープから。
さすが東京一濃厚と謳っているだけあって、
すくった時のトロトロ感がスゴイです!
ただ、飲んでみると意外にもスーと喉を通るスープでした。
麺は自家製の太麺。
やや硬めに茹でられていて、のどごしも抜群。
こってりスープと良く絡み、美味しかったです。
そして、トッピングのチャーシューが絶品。
厚切りのロースと、薄くスライスしたバラ肉の2種類乗っていました。
ロースは、しっかりと味付けされていて、ご飯がすすむ味でした。
一方、バラ肉はさっぱりとした味付けでした。
濃厚スープ+ボリューム満点の厚切りロースの強気な味付けと、
さっぱりとしたバラ肉とのコントラストが秀逸だと思いました。
コリコリしたきくらげと、シャキシャキした玉ねぎも、
相性抜群で美味しかったです。
控えめに言って、このクオリティで780円は安い!
そして、こってり好きの方はハマると思います。
ただ唯一、お店にもう少し清潔感があれば、完璧だったかなと思います。
ごちそうさまでした。
さいごに
今日は武蔵境駅にある、東京一濃厚な豚骨スープが味わえるラーメン屋さん、
【きら星】についてご紹介させていただきました。
とにかく、こってり好きの方や、普通のラーメンに飽きてしまい、
刺激のあるラーメンを味わいたい方は、大満足できること間違いなしです!
インパクトが違いますし、味・ボリューム・値段全てにおいて、
三拍子揃った良店だと思います。
東京一濃厚な豚骨ラーメンと謳っていて、インパクトがある一方で、
トッピングに2種類のチャーシューを使い分けたり、
自家製麺や、30時間以上かけて作られるスープなど、
手間暇かけたラーメンを提供しているという点にも魅力を感じました。
ただ、お店の清潔感においては、他店に劣る部分があるので、
女性の方や、脂っこいのが苦手な方には不向きだと思います。
東京一濃厚な豚骨スープを味わえる【きら星】
興味がある方は是非足を運んでみてください。
今は閉店してしまいましたが、【きら星】はかつて、
木曜日限定で【ぶっきら星】という名前でお店を開いていました。
木曜日はぶっきら星として、それ以外の日は通常のきら星として、
違ったテイストのラーメンを提供していました。
これぞラーメン界の二毛作として、らーめん好きの間で話題になっていました!
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