こんばんは!はるいちです。
今日は、東名高速道路の川崎インターチェンジからほど近い、
「川崎市中央卸売市場北部市場」の中にあるカフェ【調理室池田】に行った感想をお伝えしようと思います。
市場の中にカフェがあるなんて、珍しいですよね!
今日は、【調理室池田】の魅力をたっぷりお伝えします。
らーめん屋さんだけでなく、カフェを巡るのも好きな私。
カフェと言えば「おしゃれでのんびりと過ごせる空間」をイメージする方が多いかと思いますが、
今日ご紹介したい【調理室池田】は、
早朝から食のプロが集結する「川崎市中央卸売市場北部市場」の中にあり、
朝早くから働く市場関係者を中心に利用されているため、
多くの方が持つカフェのイメージとは違った、珍しいカフェだと思います。
☕カフェ巡りが好きな方
☕市場巡りが好きな方
☕神奈川県内で話題性のある飲食店を探している方
このような方におすすめの記事です↑
川崎市中央卸売市場北部市場とは?
川崎市中央卸売市場北部市場は、野菜や果物、魚介類などの生鮮食料品などを、
安心安全、適正な価格で提供している食の流通拠点で、
東名高速道路の川崎インターチェンジから近いという恵まれた場所にあります。
市場は水・日曜日が休みですが、平日は基本的には早朝から食のプロが仕入れなどを行い、
8時から13時までは一般の方も利用できます。
毎週土曜日は、朝市が開催されるため、7時半から入場可能です。
ただ、基本的にはどのお店もお昼頃には閉店してしまうので、
早めに入場することをおすすめします。
私の経験上、8時~9時が一番活気があります!
川崎市中央卸売市場北部市場内での取扱品は大きく分けて4種類あります。
水産・青果・関連商品・花きの4種類。
それぞれに 「水産棟」「青果棟」「関連棟」「花き棟」として別の建物になっています。
場内はとても広いです。
見学するだけでも面白いですし、新鮮な食料品が安く手に入ります。
今回ご紹介する 【調理室池田】 は様々なジャンルのお店が集まる関連棟にあります。
【調理室池田】のアクセス、営業時間
住所 | 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 川崎市中央卸売市場 関連棟45 |
営業時間 | 7:00~13:00LO |
定休日 | 水曜日、日曜日 (市場カレンダーに準ずる) |
電話番号 | 非公開 |
公式ホームページ | https://chourishitsu.tumblr.com/ |
【調理室池田】 店内の様子
店内は14席ほどの小さなお店です。
入店すると右手に、様々なスコーンやサンドウィッチが並んでいて、好きなものを注文します。
狭いお店ということもあり、店主の作業している姿を近くで見ることができます。
活気のある市場にありますが、店内はとても落ち着いた雰囲気でした。
ちなみに、2階には店主が趣味で国内外から集めたアンティーク調の家具や食器が置かれた、
ギャラリーがありました。
カフェで一休みした後、ゆっくりギャラリーを見学するのもいいかもしれません。
【調理室池田】 混雑状況
土曜日に朝活という名目で、朝が苦手な妻を連れていったところ、
8時の時点で、すでに10名ほど行列ができていました。
雑誌にも載ったことがあるということもあり、かなりの人気店。
狭い店内で、一度に4組ほどしか入店できないため、約30分ほど並びました。
土曜日は7時半から市場は開いているので、開場と同時に行った方がスムーズかもしれません。
ちなみに、後日平日の9時ごろにお店の前を通ったところ、
空席があったので、平日休みがある方は狙い目です。
【調理室池田】 メニュー
メニューはその日の仕入れなどの関係なのか、決まっていないみたいで、日によって違うそう。
さすが市場内にあるカフェです。
メニューにある、ランチは完全予約制でほぼ埋まるみたいですね。
極力加工食品は使わず、その日に仕入れた新鮮な食材を使って丁寧に調理しているそうです。
例えば、ツナサンドはマグロを市場で仕入れ、マヨネーズやピクルスなども、
独自の工夫を加えた自家製だそう。
また、店主はもともと自宅で料理教室を開いていたようで、独学で身に付けた知識のもと、
家庭的で丁寧に作ったメニューが数多くありました。
注文したメニュー
☕アイスコーヒー
☕チャーシューサンド
☕バナナブレッド
☕スコーンサンド
注文したメニューはこちら!
チャーシューサンド 650円 × アイスコーヒー 370円
お腹が空いていたので、一番ボリュームがありそうなチャーシューサンドを注文。
見た感じどこにでもありそうなサンドウィッチに見えますが、
断面を見ると、チャーシューのボリュームにびっくりしました。
パンから溢れだしそうなチャーシューと人参の量。
チャーシューはしっかりと味が染みていて美味しかったです。
アイスコーヒーと一緒に落ち着きました。
バナナブレッド 350円
見た目はシンプルなパウンドケーキですが、しっかりとバナナの風味が効いていて美味しかったです。
ふわふわの触感でした。
朝食としても、おやつとしても最高の一品でした。
スコーンサンド 450円
スコーンに挟まっているのはクリームと季節のジャムで、
この日はアプリコットのジャムでした。
スコーンは外はさっくり、中はふんわりで甘いクリームと甘酸っぱいジャムとの相性抜群。
店主のこだわりが伝わってくるスコーンサンドでした。
さいごに
「川崎市中央卸売市場北部市場」の中にあるカフェ【調理室池田】に行った感想をお伝えしました。
市場の中にある珍しいカフェで、活気あふれる市場の中にありながら、
店内はアンティーク調の雑貨に囲まれた落ち着いた雰囲気のカフェでした。
市場で仕入れた新鮮な食材を丁寧に調理しているため、味も抜群!
朝食にしては少し割高な気がしますが、クオリティ抜群なので、
朝活でおしゃれな朝食を取りたい人におすすめです。
公共交通機関を使う場合は、最寄駅からバスを乗っていくことになりますが、
カフェ好きな方は是非朝活してみてはいかがでしょうか!
市場飯っていいですよね!
川崎北部市場には食堂街もあり、海鮮丼をはじめ、
様々なジャンルのお店があります。
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