はるいち的歴代らーめんランキングBest20!
栄えある第1位は、JR総武線市ヶ谷駅から徒歩2分程の場所にある、
【九段斑鳩】です。
このような方に、是非足を運んでいただきたいラーメン屋さんです↓
🍜JR総武線沿いで美味しいラーメン屋さんを探している方
🍜女性でも気軽に入れるラーメン屋さんを探している方
🍜とにかく旨いラーメンを味わいたい方
2021年4月から1年間に渡り投稿させていただいた、
はるいち的歴代らーめんランキングBest20!
見事、第1位に選ばれたのは、【九段斑鳩】です。
アパレル出身の店主は、独学で自分の味を追求し、
2000年に九段下にて、開業しました。
動物系と魚介系をブレンドしたWスープは、
らーめん好きの間で話題となり、瞬く間に人気店となりました。
その後、2011年東京駅構内の「東京ラーメンストリート」に開店。
2015年には、九段下本店はビルの老朽化により、閉店することになりましたが、
2016年に、現在の場所(市ヶ谷)にて復活を果たしました。
九段下時代、大雨で寒い中、初めて食べた【九段斑鳩】のラーメンに感動。
それから、10年以上に渡り私の中で歴代ナンバーワンラーメンです。
今日は市ヶ谷にある、アパレル出身のおしゃれな店主が営むラーメン屋さん、
【九段斑鳩】の魅力をたっぷりとお伝えしたいと思います。
【九段斑鳩】アクセス、営業時間
住所 | 東京都千代田区九段南4-7-16 ヒューリック市ヶ谷ビル 1F |
営業時間 | [月~金]11:30〜14:30 (祝日はお休み) |
定休日 | 土、日、祝日 |
電話番号 | 03-3239-2622 |
座席数 | 12席(カウンターのみ) |
公式ホームページ | 九段斑鳩公式ホームページ (ikaruga.tokyo) |
【九段斑鳩】混雑状況
まず、【九段斑鳩】市ヶ谷本店は、平日の昼3時間のみの営業時間です。
訪問の際はご注意ください。
平日休みを利用して、開店5分前に訪問したところ、
2名のお客さんが既に待っていました。
思っていたよりも、行列していなくて一安心。
ビジネス街という場所柄、12時代は混雑が予想されるので、
開店と同時に訪問するのがベストだと思います。
お店の外観はガラス張りになっていて、店内の様子を見たり、
貼り紙を見て、待ち時間を過ごしました。
11時半の開店と同時に入店。
わずか5分程で、12席の店内は満席となりました。
【九段斑鳩】店内の様子
さすがアパレル出身の店主が営むお店だけあって、
ラーメン屋さんらしからぬオシャレな店内です。
入ってすぐに、ちょっとした待ちスペースがあります。
テーブルも綺麗に整理されていて、清潔感抜群。
九段斑鳩のカップラーメンが置かれていました。
待ち時間も飽きさせない工夫がされていますね。
カウンターに案内されました。
ラーメン好きの間では有名な、坂井さんが目の前に!
長い髪を結び、ダンディな雰囲気を醸し出していました。
厨房は鏡張りになっていて、お客さんの様子を気にしながら作っていました。
気配りも欠かしませんね。
店内は薄暗くて、落ち着いた雰囲気です。
席と席の間にしっかりとパーテンションもされています。
座席ごとにアルコール消毒もあり、感染症対策抜群です。
そして、個人的に驚いたのが、座席の後ろにあるコートを掛けるスペース。
まるで洋服屋さんに来たような感覚になりました。
アパレル出身ならではの発想だなと思いました。
【九段斑鳩】メニュー
まずは、券売機で食券を買います。
メニューも非常に豊富。
まぜそばや、海老ビスクも気になります。
これは、自宅や職場から近かったら、
何度も通いたくなるお店だなと感じました。
【九段斑鳩】注文したメニュー
ここまで来たからには、1,000円出して「濃厚特製らー麺」を注文。
迷うことなく即決です。
濃厚特製らー麺 1,000円
高級感溢れる見た目のラーメンですね。
トッピングは、チャーシュー3枚・味付け卵・海苔・メンマ・ネギでした。
数年前に伺った時よりも、見た感じ少し豚骨が強めな印象でした。
まずはスープから。
豚骨魚介のWスープで、脂っこさがなく、見た目以上に飲みやすいスープでした。
熱々で、冬場は体の芯から温まります。
麺は中太ストレート麺でした。
噛んだ時の風味がほのかに感じられました。
食べ応えのある麺で、スープとよく絡み美味しかったです。
チャーシューは分厚く切られた肩ロースが3枚も入っていました。
味の染み具合といい、柔らかさといい、文句のつけようがないくらい美味しかったです。
脂っこさもなく、女性でも食べやすいチャーシューだと思いました。
メンマは2種類入っていました。
柔らかく長めのメンマと、シャキシャキとした短めのメンマで、
ラーメンによくマッチしていました。
味付け卵は、黄身がしっかりとしていました。
味の染み具合も丁度良かったです。
東京の真ん中、市ヶ谷という立地ながら、
清潔感と高級感溢れる上品な雰囲気の店内で、
一つ一つこだわりの具材を全部乗せたラーメンが1,000円で味わえるというのは、
相当な企業努力だと思います。
1,000円で間違いなく、満足できるラーメンです。
最高!ごちそうさまでした。
さいごに
今日は市ヶ谷にある、アパレル出身のおしゃれな店主が営むラーメン屋さん、
【九段斑鳩】の魅力をたっぷりとお伝えさせていただきました。
おしゃれで清潔感のある店内であるのに加え、
接客丁寧で女性でも入りやすいラーメン屋さんだと思いました。
味も、食材一つ一つにこだわりがあり、
文句のつけどころのないお店だと感じます。
また、営業時間が平日の昼3時間のみという点では、やや敷居が高いですが、
平日休みがあれば、足を運んでみる価値はあるお店だと思います。
開店と同時に行けば、割とスムーズに入れます。
日本武道館も徒歩圏内。
武道館付近に立ち寄った際は、【九段斑鳩】に足を運んでみてはいかがでしょうか。
はるいち的歴代らーめんランキングBest20!まとめ
2021年4月から1年間に渡って投稿させていただいた、
はるいち的歴代らーめんランキングBest20!
ご覧いただきましてありがとうございました。
ひとまず完結ですが、今後も気になるお店があれば、
どんどん足を運んでいこうと思います。
★第1位★ 九段斑鳩 in市ヶ谷
★第2位★ 葉月 in雪が谷大塚
★第3位★ 懐や in鷺沼
★第4位★ きら星 in武蔵境
★第5位★ 胡心房 in町田
★第6位★ 一双 in博多中州川端
★第7位★ いっせいらーめん in二子玉川
★第8位★ ボニートボニート in武蔵小山
★第9位★ 六厘舎 in大崎
★第10位★ 俺の空 in新宿
★第11位★ 勢得 in千歳船橋
★第12位★ 多賀野 in荏原中延
★第13位★ 毘沙門天 in豊田
★第14位★ 湯や軒 in武蔵新城
★第15位★ 中華そばおかべ in川崎
★第16位★ 翔太 in梶ヶ谷
★第17位★ 鈴木ラーメン店 in相模大野
★第18位★ なっくる in国立
★第19位★ ajitoism in大井町
★第20位★ 茂木 in三軒茶屋
にほんブログ村